Los Ranchos Menu (Update 2025)

A chile relleno accompanied by a taco, served alongside a guacamole salad and beans, includes a poblano pepper filled with cheese, complemented by traditional Mexican sides.

A beef burrito accompanied by rice and beans, wrapped in a flour tortilla.

Three corn tortillas filled and rolled, includes a savory mixture, smothered in enchilada sauce and cheese, served alongside seasoned rice and beans.

Tortilla de harina rellena de pollo, res, frijoles y arroz, luego cubierta con puntas de res, salsa ranchera, queso y crema agria. / Flour tortilla filled with chicken, beef, beans and rice, then covered with beef tips, ranchera sauce, cheese and sour cream.

Res o pollo, pimientos, cebollas y tomates. / Beef or chicken, bell peppers, onions and tomatoes.

Dos taquitos con arroz, frijoles, lechuga, crema agria, guacamole y pico de gallo. / Two taquitos with rice, beans, lettuce, sour cream, guacamole and pico de gallo.

Suficiente para compartir con toda la mesa. Empezamos con una montaña de crujientes chips de tortilla y luego apilamos res, pollo y camarón, lechuga, tomates y queso. / Plenty to share with your whole table! We start with a mountain of crispy tortilla chips then pile on beef, chicken and shrimp, lettuce, tomatoes and cheese.

¡Empieza tu comida con un inicio chisporroteante! Un colorido plato de pimientos, cebollas y tomates sobre una pila de crujientes chips de tortilla cubiertos con suficiente queso. / Get your meal off to a sizzling start! A colorful plate of peppers, onions and tomatoes atop a pile of crisp tortilla chips topped with plenty of cheese.

Bistec, pollo y camarón con cebolla, tomate, jalapeño picante asado, chips y aderezo de queso. / Steak, chicken and shrimp with onion, tomato, grilled hot jalapeño, chips and cheese dip.

Dos taquitos, cinco palitos de mozzarella, seis alitas, quesadilla de pollo a la parrilla, acompañante de aderezo de espinaca y papas fritas. / Two taquitos, five mozzarella sticks, six wings, grilled chicken quesadilla, side of spinach dip and French fries.

Papas crispy apiladas con carne molida, pollo y frijoles, lechuga, tomate y queso con cucharadas de guacamole y crema agria. / Crispy chips piled with ground beef, chicken and beans, lettuce, tomatoes and cheese with scoops of guacamole and sour cream.

Chips de tortilla cubiertos con camarón, pollo, bistec, tocino, lechuga, tomates y adobo de salsa. / Tortilla chips topped with chicken, shrimp, steak, bacon, lettuce, tomatoes and salsa marinade.

Un generoso tazón de queso mexicano con chorizo, tomates picados, cebolla y tres tortillas. / A generous bowl of Mexican cheese with chorizo, chopped tomatoes, onions and three tortillas.

Esta ensalada especial está cubierta con bistec, pollo y camarón, cocidos con pimientos, cebollas y tomates. Se sirve con lechuga, queso rallado y crema agria. / This special salad is topped with steak, chicken and shrimp, cooked with peppers, onions and tomatoes. Served with lettuce, shredded cheese and sour cream.

Una hermosa ensalada de camarones cocidos sobre hojas verdes con tomates, cebollas y aguacate. / A beautiful salad of plump boiled shrimp over greens with tomatoes, onions and avocado.

Una tortilla crispy rellena de lechuga, cubierta de camarones a la plancha con cebollas, tomates y pimientos. Decorado con queso rallado, guacamole y crema agria. / A crispy tortilla shell filled with lettuce, topped with grilled shrimp with onions, tomatoes and peppers. Finished with shredded cheese, guacamole and sour cream.

Lechuga, pollo a la parrilla, mezcla de verduras California cubierta con queso rallado. / Lettuce, grilled chicken, California blend vegetables topped with shredded cheese.

Su elección de pollo o bistec a la parrilla con lechuga romana, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Your choice of grilled chicken or steak with romaine lettuce, guacamole, sour cream and pico de gallo.

Una tortilla crispy rellena de tiras de pechuga de pollo a la plancha sobre lechuga, tomate y cebollas. / A crispy tortilla shell filled with grilled chicken breast strips over lettuce, tomato and onions.

Nuestra ensalada clásica de lechuga en tortilla de harina con tomates, queso, crema agria y guacamole. Cubierta con su elección de carne molida, pollo o puntas de res. / Our classic salad of lettuce in a flour tortilla shell with tomatoes, cheese, sour cream and guacamole. Topped with your choice of ground beef, chicken or beef tips.

Bistec o pollo con chiles, cebollas y tomates. Servida con lechuga, tomate, guacamole y crema agria. / Steak or chicken with hot peppers, onions and tomatoes. Served with lettuce, tomato, guacamole and sour cream.

Con carne de taco. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / With taco meat. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Con carne de taco. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / With taco meat. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Envuelto en una tortilla y servido con patatas fritas. / Wrapped in a tortilla and served with fries.

Dos tortillas de harina rellenas de pollo, frijoles negros, maíz, espinacas, cebollas verdes y queso Monterrey jack. Servido con ensalada de guacamole, arroz y frijoles. / Two rolled flour tortillas filled with chicken, black beans, corn, spinach, green onions and Monterrey jack cheese. Served with guacamole salad, rice and beans.

Un sabroso plato combinado de un chile poblano, una quesadilla de bistec o pollo y camarones fritos. Servido con arroz. / A tasteful combination plate of one poblano pepper, one steak or chicken quesadilla and fried shrimp. Served with rice.

Dos tortillas de harina fritas, rellenas de carne de res o pollo desmenuzada, salsa de queso y frijoles fritos. Cubierto con lechuga, guacamole, tomate y crema agria. / Two flour tortillas deep-fried, filled with shredded beef or chicken, cheese sauce and fried beans. Topped with lettuce, guacamole, tomato and sour cream.

Tortilla de harina rellena de queso y bistec o pollo cocido con cebolla y frita. Servida con frijoles, lechuga, crema agria y guacamole. / A flour tortilla filled with cheese and steak or chicken cooked with onions and deep-fried. Served with beans, lettuce, sour cream and guacamole.

Filete de callo de hacha, camarón y mojarra cubierto con aderezo de queso y servido con arroz, lechuga, pico de gallo y crema agria. / Scallops, shrimp and tilapia fillet covered in a cheese dip and served with rice, lettuce, pico de gallo and sour cream.

Arroz, frijoles, pollo, carne molida, un tamal, una flauta de carne molida, una flauta de pollo, chips, lechuga, tomate, aderezo de queso y salsa roja. / Rice, beans, chicken, ground beef, one tamale, one ground beef flauta, one chicken flauta, chips, lettuce, tomato, cheese dip and red sauce.

Cuatro tortillas crispy de maíz fritas, dos de res y dos de pollo, decoradas con lechuga picada, guacamole, tomates y crema agria. / Four crispy fried corn tortillas, two beef and two chicken, garnished with shredded lettuce, guacamole, tomatoes and sour cream.

Rellena de pollo, bistec, camarones, espinacas y cubierta con salsa de queso y chimi churros. Servida con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tomates. / Stuffed with chicken, steak, shrimp, spinach, and topped with cheese dip and chimi churros sauce. Served with rice, beans, guacamole salad and tomatoes.

Pollo a la parrilla cubierto con salsa de queso y servido con arroz y tortillas. / Grilled chicken covered in cheese dip and served with rice and tortillas.

El chorizo condimenta esta pechuga de pollo a la parrilla. Se ofrece con arroz, frijoles y tres tortillas calientes. / Chorizo sausage spices up this grilled chicken breast. Offered with rice, beans and three warm tortillas.

Un rico y sabroso plato de pollo, cebolla y champiñones cocidos a fuego lento en una cremosa salsa blanca. Presentado con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tres tortillas. / A rich and flavorful dish of chicken, onions and mushrooms simmered in a creamy white sauce. Presented with guacamole salad, rice, beans and three tortillas.

Pollo marinado a la parrilla y cubierto con cebollas salteadas, champiñones, tomates y pimientos. Decorado con una capa de queso monterrey jack derretido. Servido con arroz, frijoles y tres tortillas calientes. / Marinated chicken grilled and topped with sautéed onions, mushrooms, tomatoes and bell peppers. Finished with a blanket of melted Monterrey jack cheese. Served with rice, beans and three warm tortillas.

Un plato especialmente bueno de pechuga de pollo a la parrilla cubierta de camarones y cubierta con salsa de queso. Se sirve con arroz, cebollas asadas y tomates. / An especially good dish of grilled chicken breast topped with shrimp and covered with cheese sauce. Served with rice, grilled onions and tomatoes.

Espinacas y champiñones sobre tiras de pollo a la parrilla, cubiertas con queso fundido y ofrecidas con ensalada de guacamole, arroz y frijoles. / Spinach and mushrooms atop grilled chicken strips, covered with melted cheese and offered with guacamole salad, rice and beans.

Esta pechuga de pollo se enciende con nuestra salsa picante diabla. Servida con arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / This chicken breast is fired up with our spicy diabla sauce. Served with rice, beans and three flour tortillas.

Pechuga de pollo a la parrilla servida con arroz, lechuga, crema agria, tomate y una orden de tortillas. / Grilled chicken breast served with rice, lettuce, sour cream, tomato and an order of tortillas.

Pollo a la parrilla cubierto con salsa de chipotle. Servido con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tortillas. / Grilled chicken covered with chipotle sauce. Served with guacamole salad, rice, beans and tortillas.

Pollo a la parrilla salteado junto con zanahorias, brócoli, champiñones y cubierto con salsa de queso para nachos. Acompañado de arroz y tres tortillas. / Grilled chicken sautéed together with carrots, broccoli, mushrooms and topped with nacho cheese sauce. Sided with rice and three tortillas.

Tiras de pollo a la parrilla servidas sobre una cama de arroz mexicano, salsa blanca cremosa y tres tortillas de harina. / Grilled chicken strips served over a bed of Mexican rice, creamy white sauce and three flour tortillas.

Pechuga de pollo a la plancha con salsa marinada. Servido con arroz, frijoles negros, lechuga, tomate y guacamole. / Grilled chicken breast topped with a sauce marinade. Served with rice, black beans, lettuce, tomatoes and guacamole.

Filete de mojarra empanizado servido con arroz y ensalada de aguacate. Incluye tres tortillas de harina. / Breaded tilapia fillet served with rice and avocado salad. Includes three flour tortillas.

Una maravillosa combinación de t-bone jugoso con camarón, cebolla cocida y champiñones, cubierta con queso. Servido con arroz, frijoles refritos, ensalada de guacamole y tres tortillas de harina. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A wonderful combination of juicy t-bone with shrimp, cooked onions and mushrooms, topped with cheese. Served with rice, refried beans, guacamole salad and three flour tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Un plato abundante de un tierno filete a la parrilla, pechuga de pollo fresca a la parrilla y diez camarones. Servido con lechuga, tomate, frijoles y arroz. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A hearty meal of a tender grilled steak, fresh grilled chicken breast and ten shrimp. Served with lettuce, tomatoes, beans and rice. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Bistec o pollo empanizado servido con arroz y guacamole. / Breaded steak or chicken served with rice and guacamole.

Una sabrosa arrachera chisporroteante a la parrilla y servida con ensalada de guacamole, frijoles de la olla, salsa de árbol, arroz y tortillas calientes. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A flavorful skirt steak sizzled up on the grill and served with guacamole salad, de la olla beans, árbol sauce, rice and warm tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Puntas de res cocidas a fuego lento en nuestra salsa roja especial y ofrecidas con su elección de ensalada de guacamole o ensalada mixta, arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / Beef tips simmered in our special red sauce and offered with your choice of guacamole salad or tossed salad, rice, beans and three flour tortillas.

Un plato tradicional de cerdo frito y arroz con frijoles, servido con su elección de ensalada de guacamole o ensalada mixta y tres tortillas de harina. / A traditional dish of fried pork and rice with beans, served with your choice of guacamole salad or tossed salad and three flour tortillas.

Quesadilla de pollo o bistec a la parrilla servida con arroz, frijoles, lechuga, cebolla, tomate, pimientos y crema agria. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Chicken or steak grilled quesadilla served with rice, beans, lettuce, onion, tomato, peppers and sour cream. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Chalupa, chile relleno, enchilada, taco de res, burrito, arroz mexicano y frijoles fritos. / Chalupa, chile relleno, enchilada, beef taco, burrito, Mexican rice and fried beans.

Relleno de camarón, ostiones, cebolla, pimiento morrón y jitomate bañado con salsa de queso. Servido con lechuga, tomate, crema agria, guacamole, arroz y frijoles. / Stuffed with shrimp, scallops, onion, bell peppers and tomatoes topped with cheese sauce. Served with lettuce, tomato, sour cream, guacamole, rice and beans.

Bistec t-bone cocido y servido con ensalada de guacamole y papas fritas. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / A lean t-bone steak cooked and served with guacamole salad and French fries. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Bistec t-bone, recién salido de la parrilla, servido con ensalada de guacamole, arroz, frijoles, salsa ranchera y tortillas de harina. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / T-bone steak, hot off the grill, served with guacamole salad, rice, beans, ranchero sauce and flour tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Pollo, camarones, arroz y salsa de queso. / Chicken, shrimp, rice and cheese sauce.

Suculenta carne a la parrilla servida con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / Succulent grilled beef served with guacamole salad, rice, beans and three flour tortillas.

Bistec cubierto con camarón, cebolla, nopales mexicanos (cactus) con su elección de frijoles refritos o frijoles negros. / Steak topped with shrimp, onions, Mexican prickly pear cactus with your choice of refried beans or black beans.

Trozos de cerdo cocidos en nuestra salsa verde casera, con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tres tortillas. / Chunks of pork cooked in our homemade green salsa, with rice, beans, guacamole salad and three tortillas.

Bistec fino cubierto con cebolla, nopal, lechuga, tomates y aguacate. Servido con arroz y frijoles negros. / Thin cut steak topped with onions, prickly pear cactus, lettuce, tomatoes and avocado. Served with rice and black beans.

Dos chiles poblanos rellenos de queso servidos con arroz mexicano y frijoles. / Two cheese stuffed poblano peppers served with Mexican rice and beans.

Nuestra quesadilla de queso rellena servida caliente con lechuga picada, tomates en cubos, crema agria, guacamole casero, arroz y frijoles. / Our stuffed cheese quesadilla served hot with chopped lettuce, diced tomatoes, sour cream, homemade guacamole, rice and beans.

Una gran tortilla a la parrilla rellena de pollo, chorizo y cebolla, servida con arroz y guacamole. / A big grilled tortilla stuffed with chicken, chorizo and onions, served with rice and guacamole.

Elija su favorito, pollo o bistec fajitas con relleno en dos tortillas de harina a la parrilla. Servido con arroz y frijoles. / Pick your favorite, chicken or steak fajitas with stuffed into two grilled flour tortillas. Served with rice and beans.

Rellena de carne molida, puntas de res, res deshebrada o pollo a su elección, asado a la parrilla y servido con lechuga deshebrada, tomate en cubos, crema agria y nuestra salsa suprema. Incluye arroz o frijoles. / Filled with your choice of ground beef, beef tips, shredded beef or chicken, grilled and served with shredded lettuce, diced tomatoes, sour cream and our supreme sauce. Includes rice or beans.

Un tentador plato de camarones, champiñones y cebollas cocidos a fuego lento en una cremosa salsa blanca. Servido con ensalada de guacamole, arroz, frijoles y tres tortillas de harina. Se sirve con salsa roja aparte. / A tantalizing dish of shrimp, mushrooms and onions simmered in a creamy white sauce. Served with guacamole salad, rice, beans and three flour tortillas. Served with red sauce on the side.

Suculentos camarones y cebollas cocidos a fuego lento en nuestra salsa especial, servidos con lechuga picada, tomates, aguacate y tres tortillas de harina. / Succulent shrimp and onions simmered in our special sauce, served with shredded lettuce, tomatoes, avocado and three flour tortillas.

Dos tortillas a la parrilla rellenas de camarón. / Two grilled tortillas filled with shrimp.

Nuestra salsa picante le da a estos camarones su sabor especial. Con arroz, frijoles y tres tortillas de harina. / Our spicy sauce gives these shrimp their special flavor. With rice, beans and three flour tortillas.

Jugosos camarones jumbo salteados con ajo, cebolla y servidos con arroz, lechuga, rebanadas de aguacate y pico de gallo. / Juicy jumbo shrimp sautéed with garlic, onions and served with rice, lettuce, avocado slices and pico de gallo.

Camarones con cebolla y salsa de chipotle. Servido con arroz, frijoles, lechuga, crema agria y tomates con tortillas. / Shrimp with onions and chipotle sauce. Served with rice, beans, lettuce, sour cream and tomatoes with tortillas.

¡Casi demasiado bonito para comérselo! Camarones frescos nadando en un super vaso de 22 oz. de nuestra salsa especial de cóctel acentuada con aguacate y pico de gallo. / Almost too pretty to eat! Chilled shrimp swimming in a super 22 oz. glass of our special cocktail sauce accented with avocado and pico de gallo.

Un abundante plato de camarones a la parrilla cubiertos de queso y servidos con arroz. / A bountiful plateful of grilled shrimp topped with cheese and served with rice.

Pescado a la parrilla servido con arroz, lechuga, tomate y aguacate. / Grilled fish served with rice, lettuce, tomato and avocado.

Una saludable mezcla de champiñones, pimientos, cebollas verdes, tomates, zanahorias, brócoli y coliflor. Servido con frijoles y tres tortillas calientes. / A healthy mix of mushrooms, bell peppers, green onions, tomatoes, carrots, broccoli and cauliflower. Served with beans and three warm tortillas

Pollo, arroz, pico de gallo, chips de tortilla. / Chicken, rice, pico de gallo, tortilla chips.

Elección de carne: chorizo, bistec, pollo, carnitas o al pastor. Servido con lechuga, tomate, crema agria y queso. / Choice of meat: chorizo, steak, chicken, pork or al pastor. Served with lettuce, tomato, sour cream and cheese.

Elección de carne: chorizo, bistec, pollo, carnitas o al pastor. Servido con lechuga, tomate, crema agria y queso. / Choice of meat: chorizo, steak, chicken, pork or al pastor. Served with lettuce, tomato, sour cream and cheese.

Elección de carne: bistec, pollo, chorizo, carnitas o al pastor. Servido con lechuga, mayonesa, tomate, frijoles y aguacate. / Choice of meat: steak, chicken, chorizo, pork or al pastor. Served with lettuce, mayo, tomato, beans and avocado.

Bistec o pollo con cebollas, pimientos y tomates envueltos en una tortilla y fritos. Cubierto con salsa de queso y servido con lechuga, pico de gallo, guacamole, crema agria, arroz y frijoles. / Steak or chicken with onions, peppers and tomatoes wrapped in a tortilla and fried. Topped with cheese sauce and served with lettuce, pico de gallo, guacamole, sour cream, rice and beans.

Camarones y vieiras cubiertos con queso. Servido sobre una cama de arroz y tres tortillas. / Shrimp and scallops topped with cheese. Served over a bed of rice and three tortillas.

Bistec de bife servido con arroz, frijoles, chile jalapeño asado y cebollas Cambridge. Servido con lechuga, tomate, aguacate y tortillas de maíz o harina. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Ribeye steak served with rice, beans, grilled jalapeño pepper and Cambridge onions. Served with lettuce, tomato, avocado and corn or flour tortillas. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness

Bistec a la parrilla picado combinado con cebolla, chile jalapeño y tomate. Servido con arroz, lechuga, tomate y aguacate. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Chopped grilled steak combined with onion, jalapeño pepper and tomato. Served with rice, lettuce, tomato and avocado. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Camarones cocidos con cebolla y tomates. Servido con arroz, lechuga, tomate y aguacate. / Shrimp cooked with onions and tomatoes. Served with rice, lettuce, tomato and avocado.